Cơm niêu Hà Tĩnh có gì ngon ở Khe Giao?
Bữa cơm niêu ngon cần ba thứ: nồi cơm nóng, món mặn đậm, và chút đồ ăn kèm. Khe Giao giữ đủ cả ba.
Niêu cơm nóng – 19.000đ một niêu
Cơm được nấu trong niêu đất, dọn ra bàn còn nóng. Mở nắp là thơm.
Cá kho tộ – món đinh của quán
Cơm niêu mà thiếu cá kho thì chưa trọn. Khe Giao có cá kho Bá Kiến làng Vũ Đại (169.000đ), cá bống kho tộ, cá lóc kho nghệ, cá khe kho nghệ (cùng 119.000đ), cá bốp kho dứa tiêu xanh và cá thu kho tiêu (189.000đ).
Canh quê và món rau
Canh chua đầu cá lóc, canh hoa chuối nấu trìa, canh rau tập tàng nấu riêu cua, canh bầu nấu tôm. Rau muống, rau khoai xào tỏi hay luộc chỉ 39.000đ. Ăn cơm niêu với canh quê – nhẹ bụng mà vẫn đủ vị.
Món cuốn cho cả nhóm
Mẹt heo luộc cuốn rau Khe Giao (129.000đ), Set Mẹt Heo Luộc Tôm Thịt (199.000đ), Set cuốn tổng hợp Khe Giao (239.000đ). Đi nhóm bạn hay đi đoàn, gọi một mẹt là cả bàn cùng cuốn.
Đặc sản Hà Tĩnh: ram, nhút mít
Ram Hà Tĩnh giòn rụm (79.000đ). Nhút mít xào tóp mỡ (79.000đ). Những món người Hà Tĩnh xa quê nhớ nhất, nay có ngay trong bữa cơm niêu Hà Tĩnh ở Khe Giao.
Set mắm Khe Giao ăn kèm
Bốn món ăn kèm cơm niêu, gọi riêng từng món: cà pháo 15.000đ, cá khô rim lạc 29.000đ, thịt rang mắm tép 69.000đ, dưa cải muối 19.000đ.











